限定地酒が代わりました

福島県 『寫樂(しゃらく) 純愛仕込』純米酒 火入 米を愛し、酒を愛し、人を愛し醸す、寫樂の純愛仕込! 福島の酒造好適米「夢の香」を60%まで精米し仕込んだ純米酒です。 口に含むとフレッシュな旨味と心地良い果実の香りが広がります。 きれいな酸が後口を引き締めます。

兵庫県 『播州一献 ひやおろし』純米吟醸 地元米の「兵庫夢錦」を100%使用し、春に上槽したものを、土壌の貯蔵庫にて一定期間熟成させたお酒。きれいな酸となめらかな呑み口が特徴。 『播州一献』とは、播州地域(兵庫県南西部)の豊かな自然の恩恵を受け作られた米、水を使い大切に手間暇かけ醸されたお酒を「一献(一杯のお酒)」どうぞという意味。

Restaurant bar Tutti

横浜大口にある「Restaurant bar Tutti」 トゥッティとは、イタリア語の音楽用語で「全員で合奏する」という意味 お店のコンセプトも「お客様と一緒にお店を造り上げていきたい」という気持ちと 「個々の食材を併せ合う事で美味しいと言ってもらえる料理を作りたい」という気持ちを込め『Tutti』と名付けました 創作料理に自家製ピザや手ごねハンバーグ、韓国家庭料理がオススメです‼

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