高知県 『南』純米吟醸
とても小さな蔵元で、年間生産石数300程度。松山三井という酒造好適米を使用した純米吟醸酒です。フルーティーな香りに心地良い酸味、キレもよく飲み飽きない辛口のお酒です。
秋田県 『新政 No.6 S-type』純米吟醸
「No.6」の代表作である『S-type』 口当たり前半の濃縮感と後半のキレ上がりかたの好対照が魅力。飲み飽きしない表現力豊かなお酒です。
とても小さな蔵元で、年間生産石数300程度。松山三井という酒造好適米を使用した純米吟醸酒です。フルーティーな香りに心地良い酸味、キレもよく飲み飽きない辛口のお酒です。
「No.6」の代表作である『S-type』 口当たり前半の濃縮感と後半のキレ上がりかたの好対照が魅力。飲み飽きしない表現力豊かなお酒です。
Restaurant bar Tutti
横浜大口にある「Restaurant bar Tutti」 トゥッティとは、イタリア語の音楽用語で「全員で合奏する」という意味 お店のコンセプトも「お客様と一緒にお店を造り上げていきたい」という気持ちと 「個々の食材を併せ合う事で美味しいと言ってもらえる料理を作りたい」という気持ちを込め『Tutti』と名付けました 創作料理に自家製ピザや手ごねハンバーグ、韓国家庭料理がオススメです‼
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